L'Oustau de Baumanière, Hôtel 5 Etoiles Relais&Châteaux, Spa et Restaurant Gastronomique 2 Etoiles Michelin aux Baux-de-Provence dans les Alpilles. Site Officiel.
Elisabeth d'Angleterre, San Antonio, Jean Reno, Bono, Hugh Grant, Pierre Arditi, Mireille d'Arc… des personnalités diverses, des univers opposés se retrouvent depuis 60 ans dans le luxe indicible de l'Oustau de Baumanière, une légende, en marge de la vie, grand ouvert sur la nature exceptionnelle des Baux de Provence. Au cœur des Alpilles, à deux pas d'Arles, d'Avignon et de Saint Rémy de Provence, Geneviève et Jean-André Charial ont fait de cet hôtel 5 étoiles un lieu unique où la haute gastronomie et le bien-être sont les maîtres mots pour un séjour d'exception au cœur de l'art de vivre provençal.

La Cabro d'Or, Hôtel 5 Etoiles Relais&Châteaux, Spa et Restaurant Gastronomique 1 Etoile Michelin aux Baux-de-Provence dans les Alpilles. Site Officiel.
En plein coeur des Alpilles, idéalement située entre Arles, Avignon et St Rémy de Provence, la Cabro d'Or a été pensé par Geneviève et Jean-André Charial comme une maison provençale où l'on goûte à un bonheur champêtre.
Dans un jardin magnifique au pied des rochers déchirés des Baux de Provence, goûtez au luxe informel de cet hôtel 5 étoiles le temps d'une parenthèse de détente sur le thème de la gastronomie et du bien-être au pays des cigales, des vignes et des oliviers.

Le Prieuré, Hôtel 5 Etoiles Relais&Châteaux, Restaurant Gastronomique, Bar à vin à Villeneuve-lès-Avignon, près d'Avignon. Site Officiel.
Niché dans un jardin de curé plantés de rosiers et de glycines, au coeur de la cité médiévale de Villeneuve-lès-Avignon, l'hôtel 5 étoiles le Prieuré, élégante bâtisse du XIVe siècle, a un charme rare.
Après de profondes rénovations entreprises par Geneviève et Jean-André Charial en 2007, le Prieuré renaît pour vivre une nouvelle étape de son histoire.
Le Prieuré ouvre aujourd'hui ses portes aux amateurs d'authenticité et d'élégance pour un séjour de détente aux saveurs raffinées et aux senteurs fleuries à deux pas d'Avignon et de Nîmes, sur la route des vignobles de Châteauneuf du Pape.

La Place, bistrot des Maisons de Baumanière à Maussane-les-Alpilles. Restaurant avec terrasse. Site Officiel.

Balthazar Jeroboam, Bistrot et Restaurant Gastronomique des Maisons de Baumanière à Montélimar dans la Drôme. Restaurant avec terrasse. Site Officiel.

Spa Baumanière, Un Spa très nature, en toute intimité, aux Baux de Provence dans les Alpilles.
Cinq cent mètres carrés baignés de lumière et de calme. Un espace intime, grand ouvert sur un patio arboré et sur son jardin aromatique mêlant le clair-obscur; voilage aérien et bois sombres sur les murs et le sol. Six cabines de soins et massages, un Hammam, un bassin sensoriel, une salle de fitness... Tous les bien-êtres sont possibles dans cet ancien mas devenu Spa. Chaque espace, chaque soin, chaque massage permet d’offrir une expérience personnalisée. Un autre voyage commence... au coeur de la Provence, un instant et un premier pas vers soi.